10 najlepších nálevu na solenie

Popis najlepších odrôd uhoriek na solenie a konzervovanie - podľa recenzií záhradkárov

Pestovanie zeleniny na našom pozemku, snažíme sa zachovať plodiny pre zimnú spotrebu. Skúsení aj začínajúci pestovatelia zeleniny vedia, že nie všetky uhorky sú vhodné na konzerváciu. Ani „univerzálny“ štítok na vrecku so semenami nezaručuje, že nakladané uhorky budú husté, voňavé a chrumkavé.

Môžete nezávisle určiť podľa ovocia, či uhorky budú úspešné v solení. Tu sú hlavné znaky morenia uhoriek:

  • komora osiva zaberá najviac 20% objemu plodu;
  • tmavej jednotnej farby;
  • tenká, ale pevná koža;
  • veľké rany;
  • chernoshipost (moriace hybridy novej generácie môžu mať biele hroty);
  • husté mäso.

Na solenie a marinovanie s použitím rôznych odrôd a hybridov. V marináde sú pekne okorenené a biele uhorky uhorky dobré, ktoré sú často klasifikované ako šalát.

V predchádzajúcich rebríčkoch sme sa už dotkli odrôd uhoriek a hybridov, ktoré majú vysoké hodnotenie v kategórii "morenie". Patrí medzi ne Herman, Courage, Murashka, Barvin, Merengue, Adam, Rodnichok. Tieto uhorky sa pestujú na čerstvú spotrebu a na morenie a konzervovanie.

Hodnotenie najlepších uhoriek na solenie a konzervovanie

kategóriemiestonázovhodnoteniecena
Najlepšie univerzálne uhorky na morenie, všetky druhy konzervácie a morenia1Svokra F1 (Rusko, 2007)9.9 / 1042
2Chlapec s prstom F1 (Rusko, 2000)9.8 / 1035
3Žeriav F1 (Rusko, 1996)9.7 / 1019
4Pasadena F1 (Holandsko, 1998)9.7 / 1035
5F1 Ant (Rusko, 2003)9.7 / 1022
Najlepšie uhorky na morenie za studena1Liliput F1 (Rusko, 2008)9.8 / 1030
2Súčasný plukovník F1 (Rusko, 2004)9.8 / 1045
3Morenie (Rusko, 2000)9.8 / 1020
4Smuglyanka F1 (Rusko, 2009)9.7 / 1018
5Vodnár (Rusko, 1989)9.7 / 106

Najlepšie univerzálne uhorky na morenie, všetky druhy konzervácie a morenia

Svokra F1 (Rusko, 2007)
42 (v balení po 10 semien)

Naše hodnotenie najlepších uhoriek na solenie a konzervovanie je otvorené pre skoré zrelé partenocarpik pre otvorené lôžka. Hlavný výhonok neurčitého typu, vetvenia mierny. Plody sú jednorozmerné, široko-valcové, stredne tuberkulózne, tmavé so širokými pruhmi až do 1/3 dĺžky, chernoshipy, dlhé 10 - 12 cm, v priemere vážia 110 g. Crunch s chrumkavosťou, voňavé, s malými semenami.

Uhorky „matka-in-law“ sú cenené pre svoju životaschopnosť a schopnosť vydržať teplo a chladné bezbolestne. Poskytuje tiež vysoké výnosy v podmienkach otvoreného poľa, ale v severných oblastiach sa môže bezpečne pestovať pod krytom filmu.

Hlavné výhody:
  • chuť na úrovni šalátových odrôd
  • predĺžené plodenie
  • vysoký odpor za studena
nevýhody:
  • stredná rezistencia na perinosporu
  • Pri sušení pôdy sa objavuje horkosť
  • ovocie môže prerásť
9.9 / 10
hodnotenie
recenzia
Na uhorky vyzdvihnúť uhorky do 8 cm, vždy ostrý a bez dutín, nemrzí. Svokry plodov až do jesene bez špeciálnej starostlivosti a obväzu.
Chlapec s prstom F1 (Rusko, 2000)
35 (12 semien v balení)

Včasné zrelé parthenocarpic uhorky s tvorbou vaječníkov. Vhodné pre otvorené postele, ale najlepšie sa prejavuje vo filmových skleníkoch alebo pri pestovaní doma. Hlavnou streľbou je energický, neurčitý typ. Bočné výhonky srednevtvistye. Ovocie skrátené, rozšírené v strede, oválne, zelené s krátkymi implicitnými pruhmi, malé hľuzovité, bielo-bradaté, dlhé 8–10 cm, vážiť v priemere 60 g. Buničina je homogénna, bez dutín, s malými semenami, voňavé, bez horkosti. Koža nie je hrubá, ale hustá.

Uhorky "Little Boy" ovocie až do konca sezóny, nie sú ovplyvnené chorobami typickými v strednej zóne. Odolné voči suchu a teplu. Na otvorených lôžkach možno pestovať v regióne Volga a Strednej Čiernej Zeme, a pod filmovými prístreškami - a vo viac severných oblastiach Ruska.

Hlavné výhody:
  • vynikajúce spotrebiteľské vlastnosti
  • obchodovateľné stav
  • zvýšený výťažok
  • tepelná odolnosť
  • rezistencia voči chorobnému komplexu
nevýhody:
  • v prípade predčasného zberu plody rýchlo vyrastú a hlavne
  • výhonky sa obávajú chladného prechladnutia
9.8 / 10
hodnotenie
recenzia
Samotné puzdro reguluje svoj rast a nevyžaduje náročné tvarovanie a časté zvieranie. Pri solení uhoriek chrumkavé a voňavé.
Žeriav F1 (Rusko, 1996)
19 (v balení po 10 semien)

Včasný zrelý ušľachtilý hybrid uhorky pre záhradnícke a priemyselné pestovanie v otvorenom a chránenom teréne. Rastlina je stredne hustá, stredne hrubá. Každý uzol leží na 4 - 6 vaječníkoch. Plody sú jednorozmerné, široko-valcové alebo oválne, mierne rebrované, veľké, hľuzovité, zelené so širokými pruhmi, dlhé 10 až 12 cm, s hmotnosťou 90 až 100 g, husto pokryté čiernymi a pichľavými hrotmi. Dužina je chrumkavá, sladká a sladká. Koža je tenká, nie hrubá, stredne hustá.

Vysoko odolný voči múčnatke, bakterióze a vírusu mozaiky uhorky, mierne až peronospora. Táto hybridná uhorka sa nechá rásť v strednej zóne, na Uralu av západnej Sibíri.

Hlavné výhody:
  • dobrý vkus
  • univerzálny účel
  • predĺžené plodenie
  • nenápadnosť
nevýhody:
  • priemerný výnos
  • trnité hroty
9.7 / 10
hodnotenie
recenzia
Každoročne som to zasial na moju stránku ako bezpečnostnú možnosť. Vo fáze, uhorka je trhanie pre zachovanie, a všetky zarastené uhorky sú dobré pre šalát.
Pasadena F1 (Holandsko, 1998)
35 (v balení po 10 semien)

Perfektne sa hodí na nakladanie uhoriek Pasadena - stredná sezóna partenokarpik pre záhradu. Rastlina sa vyznačuje rýchlym rastom. V každom uzle položili 2 - 3 vaječníky. Ovocie skrátené, s predĺžením v strede, pokryté vzácnymi riasami strednej veľkosti, bielo-lemované, 6-10 cm dlhé, s priemernou hmotnosťou 80 g. Drť drvené, bez horkosti. Koža je veľmi hrubá, silná a tvrdá.

Hybrid vykazuje rezistenciu voči múčnatke a vírusu mozaiky uhorky. Odporúča sa na pestovanie v regiónoch strednej a strednej Volhy.

Hlavné výhody:
  • chuť na úrovni šalátových hybridov
  • jednorazové plody vysokej predajnosti
  • nevyrastajú
  • tepelná odolnosť
nevýhody:
  • hrubé šupky pri použití čerstvé
9.7 / 10
hodnotenie
recenzia
Dobrá voľba pre tých, ktorí sú v krajine len cez víkendy. Uhorky nevyrastajú a zachovávajú si čerstvosť dobre. V šaláte, šupem hrubú kožu, a pri solení, to je to, čo je ťažké a chrumkavé.
F1 Ant (Rusko, 2003)
22 (10 semien v balení)

Naše hodnotenie najlepších uhoriek na solenie pokračuje: ultra-skorý parthenocarpic hybrid pre skleníky a skleníky, pestovanie v otvorenom poli je povolené. Hlavný kmeň má neobmedzený rast (neurčitý), vetvenie je slabé alebo mierne. Formy vaječníkov zväzkov 3 - 7 ks. v uzle. Ovocie uhorky typu, široko-valcové, s nízkymi rýhami, so vzácnymi a veľkými tuberkulami, zelené so svetlými pruhmi, bielo-špicaté, dlhé 8–11 cm, vážiť 90–105 gv čase spotrebiteľskej zrelosti, bez horkosti.

Uhorka vykazuje rezistenciu voči bežným chorobám. Toleruje zlé počasie bez zníženia predajnosti a produktivity. Odporúča sa pre pestovanie v centrálnej zóne, vrátane stredných, severných a severozápadných regiónov.

Hlavné výhody:
  • stabilné výnosy sú nadpriemerné
  • imunitu voči chorobám
  • kompaktná veľkosť zariadenia
nevýhody:
  • krátke obdobie plodenia
9.7 / 10
hodnotenie
recenzia
Dokonca aj v zlých obdobiach, vytrvalo znáša ovocie a poteší sa zdravým vzhľadom. Chuť uhoriek pri morení je taká, že sú skvelé na šaláte, ale nie sú tak sladké ako šalát.

Najlepšie uhorky na morenie za studena

Liliput F1 (Rusko, 2008)
30 (10 semien)

Čoskoro fructifying parthenokarpik pre filmové skleníky a pestovanie balkónov. Rastlina je stredne rozvetvená, plodová kytica (3 - 10 vaječníkov na uzol). Plody sú rozšírené na základni, skrátené, stredne hľuzovité, bielokrké, husté dospievanie, tmavo zelené s prechodom prechodom na svetlozelenú v hornej časti, 7–9 cm dlhé, s priemernou hmotnosťou 85 g (pre uhorky). Chuť je vynikajúca, mäso je jemné a chrumkavé. Koža je tenká, hustá.

Uhorka je vhodná na nakladanie uhoriek a uhoriek na morenie. Schválené na pestovanie vo väčšine svetelných zón s podmienkou úkrytu. V prípade neskorého zberu, plody nie sú barel, nie žltnúť a nevyrastajú. Hlavné ochorenie je stabilné, málo citlivé na perinosporu.

Hlavné výhody:
  • skvelá chuť
  • zachovať obchodovateľnosť v neskorom zbere
  • dobrú imunitu
  • vysoká produktivita
nevýhody:
  • aktívny rast laterálnych výhonkov vyžaduje tvarovanie
9.8 / 10
hodnotenie
recenzia
Nemôžem si každý deň vyberať uhorky, ale aj uhorky uprednostňujú veľkosť. V solenie husté Korotysh získať vynikajúcu chuť.
Súčasný plukovník F1 (Rusko, 2004)
45 (v balení po 10 semien)

Ďalší v poradí najlepších uhoriek na solenie je skorý parthenocarpic hybrid pre skleníky a otvorené postele. Rastlina je neurčitá, energická, slabo rozvetvená. V dutinách zviazaných 1 - 3 vaječníkmi. Plody majú vretenovitý tvar, sú veľké, tuberkulózne, mierne rebrované, bielo-prsty, zelené s sotva viditeľnými svetlými pruhmi, 12 až 15 cm dlhé, s priemernou hmotnosťou 115 g. Koža je jemná a hustá. Dužina je sladkastá, bez horkosti, hustá, aromatická. Zelentsy majú univerzálny účel.

Uhorka "Tento plukovník" je rozdelená do zón v strednom Rusku, rovnako ako v severnej a severozápadnej oblasti. Slabo ovplyvnený múčnatkou a koreňovou hnilobou. Pri poklese teploty sa zvyšuje podiel dutého ovocia.

Hlavné výhody:
  • skvelá chuť
  • vysoký výťažok
  • súčasné zvýšenie hmotnosti ovocia
nevýhody:
  • tendenciu dutiny v nepriaznivých teplotných podmienkach
9.8 / 10
hodnotenie
recenzia
Nenáročný a rýchlo rastúci hybrid. Dokonca aj zarastené plody si zachovávajú sviežosť a chuť. V otvorenej krajine uhorky fungujú dokonale.
Morenie (Rusko, 2000)
20 (v balení 15 semien)

Stredne sezóna opelená odroda uhorky pre otvorené a priemyselné chránené zeminy. Rastlina je stredne silná, so slabým vetvením. Plody pravidelného cylindrického tvaru, veľké tuberkulózne, chernoshipye, tmavo zelené, dlhé 10–12 cm, priemerne vážia 110 g. Dužina je sladkastá, voňavá, bez horkosti, s malými semenami, chrumkavou. Koža je tenká, hustá.

Táto odroda uhorky nie je vyberavá, pokiaľ ide o typ a zloženie pôdy, ale dobre reaguje na vrchný obväz. Odporúča sa pre región Stredný Chernozem a región Volga. Zriedkavo postihnuté závažnými ochoreniami.

Hlavné výhody:
  • zarastené zeleň nezžltnú
  • vitalita
  • vhodné na skladovanie a prepravu
nevýhody:
  • priemerný výnos
9.8 / 10
hodnotenie
recenzia
Ideálny druh uhorky na morenie v sudoch. Uhorky sú husté a veľmi chutné.
Smuglyanka F1 (Rusko, 2009)
18 (10 semien)

Skorý parthenocarpic hybrid uhorky pre otvorené postele a skleníky. Rastlina je stredne silná, vetvenie je intenzívne, kvitnúce plodenie, 4 až 10 vaječníkov na uzol. Plody sú oválne, tmavo zelené s výraznými svetlými pruhmi, pokryté vzácnymi a veľkými tuberkulami, chernoshipy, dlhé 10 - 12 cm, s hmotnosťou 90 - 100 g. Buničina bez horkosti, chutných, chrumkavých. Uhorka sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči komplexu chorôb. Pestuje sa v celom strednom Rusku.

Hlavné výhody:
  • vynikajúca imunita
  • odpor za studena
  • toleruje prepravu a skladovanie
  • vysoký výťažok
nevýhody:
  • hrubá koža
9.7 / 10
hodnotenie
recenzia
Používame uhorky v šalátoch av konzervácii, obzvlášť v solení. Vo farbe sú sýtejšie.
Vodnár (Rusko, 1989)
6 (v balení 20 semien)

Včasná zrelá odroda včela-opeľujúca uhorka pre amatérske a komerčné pestovanie v otvorenom teréne. Hlavný kmeň determinantného typu rastie až do 1 ma tvorí kvetinový kef na vrchole. Vhodné na tvarovanie v nátierke. Leží jednotlivé vaječníky. Plody sú pretiahnuté oválne, červeno-hľuzovité, zelené s rozmazanými pruhmi, pokryté hnedými tŕňmi, 12-14 cm dlhé, 110 g v zrelosti spotrebiteľov, vážia 110 gramov buničiny a šťavnaté, bez horkosti, bez dutín, s príchuťou uhorky.

Vyznačuje sa miernou odolnosťou voči chorobám, preto v nepriaznivých rokoch sa vyžaduje prevencia a dodržiavanie agrotechnických noriem. Je povolený na pestovanie v regiónoch Strednej a Volgskej Vyatky, Stredného Čierneho pôdneho regiónu, regiónu Volhy a severného Kaukazu.

Hlavné výhody:
  • vysoká chuť
  • návratnosť plodiny
  • vysoká obchodovateľnosť
  • dobrá kvalita uchovania
nevýhody:
  • priemerné výnosy
  • netoleruje chladné počasie počas vegetačného obdobia
9.7 / 10
hodnotenie
recenzia
Tieto vysoko kvalitné uhorky siatím niekoľko rokov vlastnými semenami. V solení nemajú rovnaké: vždy silné a chrumkavé, semená sú malé a sedí pevne.

Každý záhradník má svoj vlastný zoznam uhoriek na morenie, pretože sú vždy zasadené okrem šalátu. Ak nie je možnosť umiestniť mnoho odrôd, skúste si vybrať všestranné, ktoré sú dobré v čerstvej forme, a zostávajú silné a chrumkavé v sudoch. Odrody a hybridy uhoriek z nášho výberu sú častejšie odporúčané pre komplexné použitie.

Správne vyzdvihnúť morenie odrody alebo hybrid je len časť riešenia. Nie všetky druhy ovocia, dokonca aj s najlepším hybridom na ochranu, budú ideálne v plechovkách a sudoch. Naše odporúčania na zber uhoriek na morenie:

  • zber sa vykonáva v skorých ranných hodinách, keď všetky časti rastliny majú vysoký turgor - takže greengrass pomaly vybledne a zostane elastický dlhšie;
  • prvá úroda je lepšie dať na šalát - nenechajú dobrý produkt;
  • zabrániť prerastaniu plodov - uhorky uhorky 5–9 cm dlhé alebo zelené 9–12 cm dlhé;
  • použitie minerálnych doplnkov na zvýšenie obsahu cukru a zlepšenie chuti.

Urobte si dobrú úrodu!

Loading...